Accedi per visualizzare questo contenuto.

Il sapore dell’acqua

Tag: Accesso all'acqua, Acqua di rubinetto, Acqua potabile, Oro blu, Risparmio idrico

Corposa, strutturata, morbida, rotonda, delicata… sono tutte caratteristiche dell’acqua, per come la descriverebbe un idrosommellier. Sì, esistono gli esperti assaggiatori di acque, che sanno distinguere i diversi sapori e la loro origine, che è dovuta ai diversi sali che ogni acqua, anche la più pura, si porta con sé.